產地:中國
特色:貓耳朵,是頂級雲耳,價錢亦最貴,又有人叫其做老鼠耳,比一般雲耳更細粒,但厚身爽口,最適合炒或做涼拌菜式。
功效:
- 補氣血
- 抗凝血
- 助排便
- 提高飽肚感
- 幫助減肥
- 提高免疫力
- 降血脂、血糖
推薦菜式:香拌雲耳菠菜、陳醋雲耳
適合人士:一般男女均適合,惟出血性中風患者及慢性腹瀉患者慎服
儲藏方式:存放於陰涼位置
$38 $30
含鐵質,豐富纖維,有助排便及提高飽肚感。
質感軟身,常用作雲耳蒸雞或炒肉片等
「貓耳朵」咬落較香脆,最適合做涼拌小食
非常美味。
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產地:中國
特色:貓耳朵,是頂級雲耳,價錢亦最貴,又有人叫其做老鼠耳,比一般雲耳更細粒,但厚身爽口,最適合炒或做涼拌菜式。
功效:
推薦菜式:香拌雲耳菠菜、陳醋雲耳
適合人士:一般男女均適合,惟出血性中風患者及慢性腹瀉患者慎服
儲藏方式:存放於陰涼位置
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