產地:日本
特色:蠔豉具有清熱解毒,除濕、滋陰養血、補五臟的功效。
功效:
1. 解毒
2. 預防動脈硬化
3. 預防惡性貧血
4. 保肝利膽
5. 預防孕期肝內膽汁瘀積症
6. 促進胎兒生長發育
7. 補鈣
8. 防癌抗癌
推薦菜色:髮菜蠔豉燜冬菇、蠔豉蝦乾炆節瓜
適合人士:一般男女均適合,特別適合長牙期BB及小朋友補鈣。
儲藏方式:一般情況下,可存放於室溫環境2-4天(未開封),建議收到貨後須放雪櫃冷藏保貯佳。
注意事項:海產表面上略呈白點或粉狀是「鹽霜」,屬正常現象請放心食用。
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