產地:澳洲
特色:質素好、夠大粒,天然生曬螺頭,無加任何調味醃製,所以煲出黎既湯係超鮮甜。
功效:
- 滋陰補腎
- 養肝明目
- 潤肺安神
- 清理肝熱
- 對熬夜少眠者有護胃護脾,定安睡眠
推薦菜式:海玉竹螺頭湯、百合雪梨蟲草花燉螺頭、花生眉豆螺頭雞腳湯、燉花膠蟲草螺頭湯
適合人士:一般男女均適合,特別適合經常捱夜及失眠人士
儲藏方式:螺頭放於雪櫃(0-8℃),如預較長時間食用,建議封好擺入雪櫃冰格(-18℃或以下)為佳
注重事項:海產表面上略呈白點或粉狀是「鹽霜」,屬正常現象請放心食用
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